Masseto Toscana IGT 2016

Aromas de groselha preta e ervas balsâmicas com notas de carne, ferro e couro introduzem um paladar fresco e picante de cerejas e ameixas apetitosas. Os taninos são tipicamente finos, suaves e sedosos, e a acidez deixa a boca a salivar. 2016 foi um ano bem-sucedido em toda a Toscana, com as uvas a beneficiarem de uma época de maturação longa e equilibrada. «Adoro este tipo de vinho», diz Marco Balsimelli, «porque aqui se pode sentir o verdadeiro caráter do Masseto». É mais redondo no corpo em comparação com o 2021 e, embora a complexidade esteja a emergir, ainda é bastante reticente e claramente tem muito mais a oferecer — uma história familiar com os melhores tintos toscanos desta safra neste momento. Exige mais tempo em garrafa, mas quando finalmente atingir o seu auge, poderá muito bem ser uma obra-prima de 100 pontos.

O Masseto 2016 é simplesmente deslumbrante. Fresco, vibrante e cheio de energia, o 2016 deslumbra do início ao fim. Não me lembro de ter provado um Masseto jovem com esta combinação de densidade frutada e sedosidade. Tal como quando saiu do barril, o Masseto 2016 é um vinho de equilíbrio e proporção magníficos. O polimento e a sensualidade dos taninos são simplesmente notáveis para um Masseto jovem, especialmente quando comparado com há apenas alguns anos, quando o Masseto era frequentemente um vinho agressivo logo à partida. O ano de 2016 foi um ano com um verão longo e alguma seca, mas sem extremos reais. A acidez está em linha com safras como a de 2006, mas a vinificação mais suave, com menos remontagens do que no passado, deu origem a um vinho mais refinado do que os da década anterior.

Ainda não lançado, o Masseto 2016 é sensacional e, sem dúvida, uma das melhores expressões do Merlot no mundo. Como sempre, é 100% Merlot proveniente de uma única vinha que possui um conjunto complexo e diversificado de solos e exposições, fazendo com que a colheita às vezes se estenda por até três semanas. Envelhecido por dois anos em carvalho, a sua cor púrpura profunda é seguida por um bouquet poderoso de cerejas pretas, cassis, carvalho picante, terra húmida, tabaco verde e flores da primavera. É encorpado, concentrado e masculino no paladar, com uma mineralidade séria, mas mantém-se perfeitamente equilibrado com a pureza mágica da fruta. Sem falta de concentração e estrutura, este Merlot poderoso e primordial precisa de 4 a 6 anos de envelhecimento em garrafa, mas deve evoluir durante décadas. O Merlot, ou o vinho em geral, não fica melhor do que isto!

Super-apertado, com tudo a aderir-se como lycra num fisiculturista. Fruta preta, alcatrão, corpo denso, mas os taninos são muito mais fáceis de beber do que os de 2015. Lúgubre! Final lento e viscoso. Muito bom, sem dúvida, embora seja necessária uma séria futurologia para ver a complexidade atualmente oculta. Ainda nem sequer chegou ao acampamento base, quanto mais ao cume.

Aromas subtis de vegetação rasteira, cedro, cânfora e cassis emanam do copo, juntamente com um toque de flor azul. O paladar firme e encorpado oferece cereja seca, compota de groselha preta, salva grelhada e café expresso, juntamente com taninos densos e bem integrados. Também notará o calor evidente do álcool no final, mas a fruta rica resiste a ele. 

Rubi intenso. Nariz profundo e escuro, concentrado, mas também muito acessível, com frutos silvestres e amoras e notas salgadas de garrigue. Paladar multifacetado com taninos finos, compacto e suculento, seguido de muito tabaco. Dança literalmente na língua, muito longo, com um final salgado e requintado.

Um estilo chamativo, com sabores concentrados, mas fluidos, de amora, ameixa, violeta, cedro e ferro, envoltos em carvalho tostado com aroma de baunilha. A acidez é vibrante e refinada, mas os taninos densos proporcionam suporte à medida que este vinho navega para um final longo. Melhor entre 2022 e 2045. 330 caixas importadas.

Masseto conseguiu dois home runs consecutivos. Esta é a primeira vez que um vinho italiano obtém 100 pontos em safras consecutivas. O Masseto 2016 é uma tempestade de emoções, mas consegue mantê-las sob controle perfeito. Assim como o Masseto 2015 anterior, esta safra é um vinho impecável, do mais alto pedigree. Representa uma repetição do sucesso, dando continuidade à série de conquistas que está a colocar a Itália na vanguarda do mundo do vinho. A primeira coisa que se nota é a espessura e a concentração da fruta, que causa um impacto imediato em todos os sentidos, em termos de aparência, aroma e paladar. Não é exagero afirmar que esta safra icónica do inovador Merlot italiano é pura potência e riqueza. Apesar da sua considerável massa, este Masseto continua delicado e gracioso. Ganha-se uma melhor perspetiva à medida que o vinho se abre no copo e revela camadas mais profundas que não eram imediatamente aparentes no primeiro nariz: fruta escura, especiarias, tabaco doce e cereja preta. Há uma grande densidade e um foco preciso na fruta. Provei as colheitas de 2016 e 2015 em conjunto para comparação quando pontuei este vinho e, cerca de um mês depois, provei esta edição de 2016 sozinha para confirmar as minhas impressões. Estas colheitas são gémeas idênticas, dois vinhos perfeitos.

É tão sólido e poderoso, com uma incrível densidade vertical que desce e desce no paladar. Compacto e espesso, com taninos acariciantes e polidos, poderosos mas refinados. Superconcentrado, mas ágil e enérgico. É um vinho que precisa de tempo para se harmonizar e resolver todos os seus incríveis componentes. Faz-me lembrar o lendário 2001. Experimente depois de 2023.