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Valtuille La Vitoriana 2023
118,65 €
Com IVA
Valtuille La Vitoriana 2023
Valtuille La Vitoriana 2023 é um vinho tinto singular da região do Bierzo, elaborado a partir de videiras antigas, da casta Mencía, plantadas no paraje “La Vitoriana”, em Valtuille de Abajo. As vinhas, com cerca de 95 anos, produzem 2kg por videira e estão situadas numa encosta virada a oeste, protegida pelo castro romano de La Ventosa. O solo apresenta grande presença de argila e matéria orgânica, sem seixos, características que contribuem para a frescura e elegância do vinho, uma identidade que a família produtora, após três gerações a trabalhar esta zona, quis destacar. Trata-se de um vinho de terroir de topo em Bierzo, pensado para apreciadores de tintos complexos e de grande longevidade!
Vinificação: Colheita manual em caixas de 15kg. A fermentação alcoólica ocorre em depósitos de aço inoxidável, utilizando neve carbónica na primeira fase. Após a fermentação alcoólica, o vinho é depositado em duas barricas de carvalho francês de 225L, onde ocorre a fermentação malolática, completando a sua estadia de 10 meses, após os quais o vinho repousa o tempo necessário antes de ser comercializado.
Notas de prova: Cor vermelha intensa com toques violeta. No nariz é muito aromático e fresco. Frutos vermelhos e pretos, como amora ou ameixa. É um vinho com muita profundidade e equilíbrio na sua estrutura. Perfeito para um longo envelhecimento.
Castas: 100% Mencía
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2023
- País
- Espanha
- Região
- Bierzo
- Os mais pontuados
- Robert Parker 97 a 99 Pontos
Vinious 97 a 99 Pontos - Robert Parker
- RP98
- Vinious
- 98
6 Itens
O Valtuille La Vitoriana 2023 foi produzido com uvas de uma das parcelas mais antigas da família, também uma das vinhas mais antigas da aldeia, onde os solos são pedregosos, com quartzito e argila. Fermentou com 30% de cachos inteiros numa cuba de carvalho com uma longa maceração de 60 dias e envelheceu num barril de carvalho de 500 litros durante um ano. Em 2023, as percentagens de álcool foram mais baixas — este tem 12,92% e um pH de 3,47, mais baixo para a casta Mencía. É sério, elegante e muito limpo, com grande profundidade e complexidade. É o mais austero e retraído dos 2023 e leva tempo a abrir-se no copo. Havia mais ácido málico, porque a colheita estava menos madura, e há um leve toque láctico. Este vinho deve envelhecer muito bem em garrafa, mas eu esperaria um pouco para abrir a rolha. Apenas 620 garrafas foram enchidas em maio de 2025.
Proveniente de solos argilosos e pedregosos, este vinho apresenta um perfil profundo e clássico de Valtuille. Predominam os frutos vermelhos escuros e amoras, apoiados por taninos firmes que conferem estrutura. É envelhecido numa única barrica de 500 litros durante 12 meses, o que contribui para suavizar a concentração das vinhas velhas, mas será necessário um tempo significativo para que se abra. 2025-2033
O Valtuille La Vitoriana 2023 é uma pequena produção de duas barricas proveniente da exclusiva região de La Vitoriana, em Valtuille de Arriba. Preciso e expressivo, apresenta aromas a violeta, rosa, um toque de romã e um leve aroma a iogurte de morango. É suculento e envolvente no paladar, com um final longo e frutado. É um vinho maravilhosamente puro que irá melhorar em garrafa. O 2023 seduz com a sua profundidade matizada.
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