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Vinho

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Caze-Thibaut Millesime Extra Brut 2017

Champagne

Caze-Thibaut Millesime Extra Brut 2017

Cazé-Thibaut Millésime Extra Brut 2017 Cazé-Thibaut Millésime Extra Brut 2017 nasce em Châtillon-sur-Marne, coração da Vallée de la Marne, onde Fabien Cazé recuperou as vinhas familiares e as converteu para viticultura biológica. Nesta cuvée de terroir, a ideia é mostrar o carácter mais puro e gastronómico do Pinot Meunier em versão “Blanc de Meunier” de...

Louis Roederer Vintage 2015

Garrafeira

Louis Roederer Vintage 2015

Louis Roederer Vintage 2015 Louis Roederer Vintage 2015 tem como objetivo captar a expressão máxima do Pinot noir da propriedade "La Montagne", da conceituada casa de champanhe sediada na cidade de Reims. Vinificação/Vindima: Um inverno ameno e Húmido e um verão quente e seco. A segunda quinzena de agosto de agosto trouxe uma chuva bem-vinda. Amadurecido...

Louis Roederer Rose Vintage 2017

Garrafeira

Louis Roederer Rose Vintage 2017

Louis Roederer Rosé Vintage 2017 Louis Roederer Rosé Vintage 2017 é proveniente de 35 pequenas parcelas da propriedade "La Rivière" da casa Louis Roederer. Um Rosé Criado por uma infusão longa e suave de Pinor Noir que extrai a sua suculenta maturação, preservando a sua tremenda frescura salina. Vinificação/Vintage: Com um recorde de 12 dias de geada, e...

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015

Garrafeira

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier Brut Millesimé é a escolha de um ano excecional em que apenas uma seleção dos Grands Crus de Chardonnay e de Pinot Noir irão entrar na composição de uma futura iteração de Grand Siècle. Um vinho raro e de exceção que exprime o caráter de um ano no estilo da Laurent-Perrier. Vinificação: O ano de 2015...

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017

Champagne

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru 2017

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 é a expressão mais pura do terroir de Vertus, na Côte des Blancs. Proveniente do lieu-dit Les Barillers, uma parcela em meio encosta vinificada separadamente desde 1995, mostra um Chardonnay delicado, salino e...

Chateau Pontet-Canet 2015

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Château Pontet-Canet 2015

Château Pontet-Canet 2015 Château Pontet-Canet 2015 é um vinho tinto excecional que vem de uma das propriedades mais renomadas de Pauillac, na região de Bordeaux, França. Este château tem uma longa história de produção de vinhos de altíssima qualidade, e o 2015 é um exemplo brilhante do que a propriedade é capaz de alcançar. Este vinho, ainda que de...

Bollinger La Grande Anée Brut 2015

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Bollinger La Grande Anée Brut 2015

Bollinger La Grande Anée Brut 2015 Bollinger La Grande Année Brut 2015 é o vintage de referência da casa de Aÿ, produzido em anos verdadeiramente excecionais. Nascido de 11 crus (79% Grand Cru e 21% Premier Cru) mostra a faceta mais intensa e gastronómica do estilo Bollinger, com a estrutura da Pinot Noir e a elegância da Chardonnay. 2015 foi quente e...

Leroy Bourgogne Rouge 2017

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Leroy Bourgogne Rouge 2017

Leroy Bourgogne Rouge 2017 Leroy Bourgogne Rouge 2017 é o “cartão-de-visita” tinto da mítica Lalou Bize-Leroy, referência da viticultura biodinâmica. Apesar da modesta designação regional, este vinho nasce de parcelas de Pinot Noir provenientes de vinhas antigas, muitas vezes de nível village e 1er cru, escolhidas a dedo para exprimir o estilo elegante...

Château L'Evangile 2017

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Château L'Evangile 2017

Château L'Evangile 2017 Château L’Evangile 2017 é um vinho tinto de Pomerol, produzido pela prestigiada propriedade pertencente ao grupo Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Normalmente elaborado a partir de Merlot com uma pequena proporção de Cabernet Franc, nesta colheita foi composto exclusivamente por Merlot, uma vez que as vinhas de Cabernet Franc...

Dom Pérignon 2015

Garrafeira

Dom Pérignon 2015

Dom Pérignon 2015 (com Estojo) Dom Pérignon 2015 nasceu de um ano vitícola marcado por contrastes climáticos excecionais, com uma primavera fria seguida de um período quente e seco até ao final de agosto, que resultou em vinhas impecavelmente saudáveis e uvas de equilíbrio notável. Este vinho reflete a generosidade e a riqueza aromática do ano,...

Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2011

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Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2011

Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2011 Joseph Drouhin Clos de la Roche Grand Cru 2011 é um dos grandes tintos da Côte de Nuits, nascido no lendário climat Clos de la Roche, no norte de Morey-Saint-Denis, encostado a Gevrey-Chambertin. O nome (“enclausura da rocha”) remete para o subsolo de calcário branco que aflora à superfície e marca o...

Louis Roederer Cristal Vintage 2015

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Louis Roederer Cristal Vintage 2015

Louis Roederer Cristal Vintage 2015 Louis Roederer Cristal Vintage 2015 é o vinho Bandeira desta casa tão prestigiada. Vinificação/Vinhas: As vinhas estão situadas em 7 Grands Crus: 40% são plantados com Chardonnay e 60% de Pinot Noir. Esta repartição constitui igualmente a composição exacta do lote do vinho. 25% do Vinho é envelhecido em Carvalho e...

Petrus 2012

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Petrus 2012

Petrus 2012 Petrus é uma das mais prestigiadas propriedades de Bordéus e a incontestavelmente a mais importante de Pomerol. O vinho, provém de uma vinha de 11,4 hectares na parte oriental de Pomerol Vinificação As uvas são cuidadosamente colhidas à mão à tarde, depois de o orvalho da manhã se ter evaporado, para evitar qualquer diluição. A fermentação tem...

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