Vega Sicilia Alion 2021

Alión muito fino, com menos carvalho do que o habitual e um perfil de profundidade e subtileza. Na boca, sapidez, um toque de salinidade e taninos totalmente integrados e suaves. Adoro a forma como o carvalho está integrado, com muito mais subtileza do que os Alións anteriores. Fluidez, textura calcária e muita delicadeza na boca. Um toque de violeta no final de boca e ainda muito primário. Um dos melhores Alións de que me lembro.

A colheita lançada em 2025 é o Alión 2021, um ano memorável, um dos melhores dos últimos tempos. 2021 foi tranquilo e exemplar em todos os sentidos, com neve no início do ano, uma primavera amena perturbada apenas pela geada em Pesquera, que não afetou outras aldeias, e um verão relativamente fresco que retardou o processo, e as uvas amadureceram na perfeição sem chuva após setembro. Foram utilizadas uvas de 13 aldeias diferentes em toda a Ribera del Duero, num total de 130 hectares. As uvas foram arrefecidas durante 24 horas e, uma vez desengaçadas, foram colocadas em cubas de carvalho e aço inoxidável, onde passaram por uma maceração a frio de cinco dias e, em seguida, por fermentação nativa através de um «pied de cuve». O vinho tem 14,5% de álcool, um pH de 3,81 e 4,8 gramas de acidez (tartárica). É muito fresco e frutado, com o equilíbrio e a elegância de um ano mais frio, e é um pouco austero, com taninos muito elegantes e polidos e uma qualidade diferente, quando as uvas amadurecem lentamente. Acreditam que 2024 tem potencial para ser como 2021, depois de as colheitas de 2022 e 2023 terem sido muito mais desafiantes. Trata-se de uma grande produção de 244 244 garrafas, 7075 magnums e alguns formatos maiores. Foi engarrafado em junho de 2023.

Um vinho bastante profundo, mas fresco e harmonioso, que pode ser consumido cedo. É proveniente de uma mistura de vinhas da Ribera del Duero. Aromas fascinantes de especiarias finas, chocolate preto, cerejas pretas, amoras e madeira de cedro. Corpo médio a encorpado, com taninos finos e calcários e um final duradouro. Equilíbrio impecável. Um Ribera del Duero exemplar, que oferece uma visão panorâmica da região.

Suave e harmonioso, oferece uma mistura sedosa de cereja, ameixa e sassafrás, além de um toque de cacau em pó definido por taninos longos e flexíveis. Refrescado pela acidez da casca de laranja, este vinho é perfumado até ao final levemente mastigável, revelando notas de tomilho selvagem, ferro, pimenta branca moída e violeta seca. Beber agora até 2040. 21 791 caixas produzidas, 1228 caixas importadas.

Este vinho tem um apelo salgado muito particular e sedutor, com a sua nota distinta de alcaçuz salgado pairando sobre orégãos secos, tomilho, pimenta preta, cardamomo e violetas secas. Taninos bem apresentados, com um toque melancólico e tostado. Fresco e vibrante, mas robusto, com uma persistência perfumada de rosas selvagens e Earl Grey. Final longo e picante, com um final prolongado salpicado de pimenta branca.

O Alión 2021 vem de Ribera del Duero. O nariz é ligeiramente licoroso, com ervas e frutos vermelhos complementados por carvalho e uma nota de cereja. O solo da floresta surge mais tarde. O paladar é suculento e polido, com taninos finos e um meio de boca ligeiramente compacto. Termina com uma nota bem integrada de frutos envelhecidos.