Almaviva 2022

Que fabulosos aromas perfumados de lavanda, groselha preta, grafite, tapenade e notas de tabaco doce. Tão complexo e sofisticado. De corpo médio a encorpado, com taninos de uma finura e comprimento incríveis. Continua durante minutos. É tudo uma questão de elegância e classe. Há harmonia e frescura para um ano seco. Sedutor e muito longo. 72% cabernet sauvignon, 23% carmenere, 4% cabernet franc e 1% petit verdot. Pode ser bebido agora, mas é um vinho para a cave. Beber a partir de 2028.

O Almaviva 2022 apresenta um nariz amadeirado e envolvente, com aromas salgados de pimento assado e agradáveis notas de lavanda e ervas secas. O paladar é denso, exuberante e manchado, com considerável concentração e opulência. O final continua com esta opulência exuberante e em camadas, concluindo com taninos flexíveis, firmes e inflexíveis, bem suportados por uma acidez fresca e flores de ervas, com notas de metanol. Apesar da sua riqueza imediata, este vinho é bastante elaborado e serão necessários alguns anos para integrar ainda mais os seus formidáveis taninos. Mas deverá ser um prazer vê-lo desenvolver-se ao longo da próxima década e mais além. É uma mistura de 72% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot envelhecida durante 20 meses em 70% de carvalho francês novo.

Taninos macios equilibrados por impulsos de acidez, este vinho é sensacional, com ondas de pasta de azeitona, cassis, mirtilo, fava de baunilha fumada, cacau polvilhado, realçado por tons de violeta nos aromas. Beneficiará de alguns anos em garrafa, e irá longe em termos de potencial de envelhecimento. A vindima começou a 21 de março, três dias antes de 2021 mas cinco dias depois de 2020, e terminou a 29 de abril para o Cabernet, com o Carménère a ser trazido entre 2 e 11 de maio, após uma época com apenas 79mm de precipitação total. Proprietários Rothschild & Concha Y Toro, 70% de carvalho novo para envelhecimento. Michel Friou, enólogo.